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第二十二章 比试 (第2/2页)
用菜刀贴底儿一收,将羊肉都拢到菜刀上面,然后推入了铁锅之中。 当即又是一阵爆响,一股羊肉的肉香立刻笼罩了街头。 “好香啊!”周围看热闹的人群里面,传出几声惊呼来,那些没喊出来的,也是不停的抽起了鼻子。 王老汉的脸色立刻就不好看了,停下了手上的动作,紧紧的盯着韦仁实。 旁边,田大利的媳妇儿也做出来了不同的面饼,一样的堆成一摞,放在一边。 另外一边,又一个少年郎君,从身上的旧锦囊里面取出一张纸来,走到另外一口被盖住了的釜前,将那张纸贴到了旁边的驴车上面。 有好奇心强的,兴许也是认字的,见纸上有字,便凑到近处看了起来,边看边念道:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。世上好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管——呃,这里面是猪肉?!” 那人赶紧后退了几步。 旁边又有人看,笑道:“这顺嘴儿溜写的倒是有趣,难不成这猪肉真能做好吃?” “看这写的,叫某好奇的紧,倒是想尝尝看。”有一个人说道。 这年头识字的人不多,但正因为识字的人少,所以他们的地位就比普通人要高,也会成为普通人盲从的对象。 是以听他们三人一说,周围的人便也都好奇了起来。 “猪肉腥臊,但我家郎君有秘料,可消除骚味,诸位哪个愿意试试的,可以来尝尝。这猪肉用了我家郎君的秘料,做出来滋味儿绝不比羊肉差,甚至比羊肉还要好吃!”李容有点儿人来疯,本来让他喊这话的时候他还不太乐意,这会儿一被围观,却嗓门又大吐字又清,马上就传入了众人的耳中。 那釜中的猪肉已经是炖了好些功夫了,肉质更加软糯香浓,且更加入味儿,滋味还真个更加好吃。 “阿耶,你这次恐怕是失算了。”王小穗儿悄声的在王老汉耳边说道。 “闭上嘴!”王老汉瞪了她一眼,又转过头来盯死死盯着韦仁实。 韦仁实拿过来几个胡饼,然后从羊汤中捞出羊肉来,拌好之后切成肉末,又在上面稍微撒上了一层薤白沫沫,接着将胡饼递回去再次进行烤制。 这做法是跟王老汉的做法一样的,不过显然上面撒的东西要更用心的多。 不多时,胡饼便做好了。 韦仁实将胡饼取出来,朝着周围笑问道:“诸位,看了这么久,眼下该是尝尝的时候了。王掌柜,你看让谁来尝尝?” 众人早就被满街的香气撩的心痒,此刻听韦仁实这么问,立刻呼的一下都围了过来。 王老汉有些窝火,韦仁实让他自己挑人去尝,这明摆着就是挑衅。 但王老汉也不让他,故意装作听不明白,抬眼四下瞅瞅,从自家的熟客里面挑了一个人出来,说道:“老张,你就帮我尝一尝,说句公道话吧。” 从人群里走出来一个跟王老汉年纪差不多的人来,到了韦仁实面前,先是抬手行了一礼,道:“小郎君,老汉就是老张。” 韦仁实递过去一张胡饼,笑道:“还请老丈尝尝看。” 老张接过胡饼,闻了闻,一口咬了下去。