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第258章 卑鄙无耻! (第1/2页)
这芳香卤肉馆,就是王大山和刘芳开的餐馆。 王飞将车停好后,走入店里。 他发现,店里的食客不多,只有三两桌,而现在这个时间,是下午四点,正是吃饭的人涌来的时候,那里说不应该这么少的人。 而且,这还是一家新开的饭店,通常来讲,新开的饭店,食客都会很多。 应该是出问题了! 王飞这么想着,结果就看到王大山从后厨里走了出来,一脸愁容。 “小飞来啦!” 看到王飞,王大山招呼了一声。 “嗯,爸,发生了什么?” 王飞走过去,问道。 “你跟我来后厨吧。” 王大山带着王飞,走进了后厨,就见到刘芳和刘月兰也在这,脸上的表情,也都很黯淡。 “爸,这饭店才刚开业,怎么都愁眉苦脸的。” 王飞问道。 “小飞,事情是这样的,被坑了……” 王大山满脸愤怒和低沉的,将事情讲述了一遍。 王飞听完,也知道发生了什么。 原来,这芳香卤肉馆,前两天试营业时,生意很火爆,但是从昨天开业之后,生意反而一落千丈了。 为何? 因为王大山招后厨时,招进来了一个间隙! 芳香卤肉馆,主打的就是特色卤肉,熏酱菜之类的。 但是,这种特色,刚刘芳和刘月兰两个人,肯定是忙活不过来的,这么大一个餐厅,刘月兰还要兼顾前台收费,自然要雇佣一些人。 于是,还在试营业时,王大山和刘芳一商量,就招了两个服务员,一个改刀的,一个凉菜,还有一个大厨。 这个大厨,主要做一些普通的家常菜,凉菜的做凉菜和主食,改刀的就是切菜。 然后,以刘芳为主,刘月兰偶尔帮忙,做卤肉熏酱菜。 这个搭配,自然挺合理。 可是问题就处在,这个大厨,是别的饭店派来的间隙。 然后在试营业这几天里,瞧瞧的将刘芳的手艺,给偷学了过去。 然后在昨天这个大厨就辞职了,紧接着,今天街对面的王守义小酒馆就开始搞活动,王大山让服务员进去一看,这家小酒馆里,新推出了菜品,居然就是刘芳的熏酱菜特色! 这下王大山如何还不明白?这饭店刚开,就被竞争对手把特色菜给挖去了,然后对面那家餐厅,还搞活动,熏酱菜三折。 这几乎是赔钱在卖,刚被芳香卤肉馆这边的菜品,调动起胃口的食客,一听说王守义也在做,而且那么便宜,自然都去那边吃饭了。 现在芳香卤肉馆里的这几个食客,都是不知道情况的,否则怕是一桌都没有。 这种偷手艺的事儿,在餐饮行业挺常见,但是如此明目张胆的,还是非常少的。 尤其是,芳香卤肉馆才刚开业,居然就被人下手,这王守义小酒馆,简直就是不要脸,王大山和刘芳是远远没想到,对方会如此无耻的。 这王守义小酒馆是翠屏街上最火的饭店,街坊邻居都跑惯了腿,每日销售额都在六七