第十二章 双鱼汤 (第2/2页)



    三界亦难得，何顾今夕是何夕！

    当的声，午时的钟声一响，他一骨碌翻起身：“刑天老儿，开饭了没？！”

    刑天瞥了他一眼：“今日送来的鱼可不会多！”

    “食不在多，贵在精！”

    雲诘乐颠颠的走向特意为他新设的饭堂。

    “来，让老道我尝尝你们九华宫的真本事！”

    刑天师祖不满：“九华宫不是饭馆酒楼！”

    “瞧你们！”雲诘不屑道，“老道我在三大名门的地儿，可是吃了他们不少的家传秘方菜呢！人家也修仙，也没委屈自己的肚皮啊！”

    “那不一样！”刑天讪讪，“三大名门乃家族传袭，但凡家族传袭，必精食脍。”

    说话间，香气四溢。

    南康捧了托盘奉上：“两位师尊，这是药王谷送来的糖醋软熘鳜灵鱼焙面！”

    一盆煎得浅黄的鳜灵鱼并一碗焙干的龙须细面。还有一只小火炉备用。

    “哟！”雲诘惊讶的笑了起来，“这道鱼下足功夫了！”

    刑天师祖看不出什么，疑惑的拧了下眉头。

    “我就说你不懂吃！这熘鱼的技法可是厨家不传之秘！”雲诘食指微动，挟了块鱼腹送入嘴中，抿了一会，略略颔道，“汤汁鲜浓透进鱼肉！不容易，能把你们这儿最寡淡无鲜的鳜灵鱼烹饪到这个地步，也算是高手所为了！”

    刑天师祖嘿了声：“能得到你这声夸赞更不容易！”他转问南康，“药王谷这两日的鱼是谁烹制的？”

    南康笑道：“是素问师尊的长女卫青荷送来的。”

    药王谷素问师尊有两个女儿。长女卫青荷。次女卫青眉。青眉是她十五年前在外游历时领养的姑娘，卫青荷方是其亲生。

    “那丫头？”刑天立时想起一张秀气的脸庞。点头赞了一句，“心灵手巧！”

    不过雲诘也没吃多少鱼肉，反让南康将鱼肉撤了，仅留鱼汤，重回锅中，用小火炉慢火烘制。再将龙须面和入，唏溜一声，雲诘笑赞：“这汤汁熬得着实不错！比鱼强！”

    雲诘倒是将一碗面给吃得干净。

    撤下空碗后，他刚要起身，食指下意识的抽动了一记！鼻子用力一嗅：“咦，什么东西那么香？”

    南康捧来只大砂锅：“道长，还有道鱼汤呢！”

    “鱼汤？”雲诘瞪大眼睛惊喜万分，“这是什么鱼汤？我怎么从来没闻过这个味？呀呀呀，真香啊！”

    南康笑道：“这是千窟岩送来的双鱼汤！”

    “双鱼汤？”雲诘急不可耐的搓着手指，“快给老道盛一碗！唉，早知道还有鱼汤，我就不吃那焙面了呀！”

    汤盅内，乳白色的鱼汤鲜香味浓，灵气蕴绕！浓稠的汤里躺着一条完整的鲫灵鱼，还有几块鳜灵鱼的鱼段。

    “双鱼汤，就是这两种鱼放一块儿烧？”刑天师祖有点疑惑，能好吃么？

    “楞着干吗？趁热吃啊！”雲诘先喝了一碗汤，闭着眼睛摇头晃脑好一阵回味，再食了块鳜鱼肉。

    “妙不可言，妙不可言！”满面的享受之色。

    刑天师祖尝过鱼肉后，也不禁惊讶：还真好吃！

    鳜灵鱼那般寡淡无味的鱼肉这么一折腾，又鲜又嫩汤汁饱满！鸡肋摇身一变变成了难得的珍馐美味！

    更重要的是，这碗汤分毫不失的锁住了双鱼体内的灵气！

    千窟岩是怎么做到的？！

    雲诘风卷残云般食完了鱼汤和鱼块，整条的鲫灵鱼则弃之不用。打着饱嗝敲着筷子沉吟：“鲫灵鱼和鳜灵鱼体内皆有灵气。但若烹饪不善，灵气则荡然无存！”他指了指撤边上的软熘鳜鱼，“药王谷用鲜调的汤汁慢火熘鳜灵鱼入味，所需的时间长了些，所以鳜灵鱼的灵气已所剩无己。但是千窟岩这道双鱼汤，双鱼的灵气全锁在了汤里！鳜灵鱼则吸收了鲫灵鱼的汤汁精华——”他回味着口腔里的味道，提出了和刑天一样的问题。

    “他们是怎么做到的？”

    刑天看向南康。

    南康陪笑道：“这鱼，是千窟岩的罗苏苏烹制。”

    刑天师祖何等修为的人，也被弟子的这句话给整得呆了一呆：“你说——谁烧的？”

    “罗苏苏。”师祖是不是忘记那姑娘了？“就是没能开出识海的那位！”

    雲诘大感兴趣：“没能开出识海？还是个姑娘？留在千窟岩？啧啧，刑天你不厚道啊！趁东陵不在，给他寻了这么个麻烦！”

    刑天趁机道：“既然你那么好心，不如试着帮她开辟识海如何？”

    雲诘啧了声：“连你都没开成，那姑娘——”他顿了顿，一个不能使唤灵气的姑娘，如何能把握住烹饪时双鱼的灵气？这里头有古怪！有古怪！