第74章 难道，小孩哥的心早就像杀鱼刀一样冰冷了？ (第2/2页)

，李昂估计会以为面前有一个大活鱼。

    一棵草怎么会有这种味道？

    只能说大自然真神奇...

    “呼...”

    李昂长出一口气，终于，鱼腥草处理完毕，接下来就可以愉快地煲汤了。

    起锅烧油，再次往油锅放入生姜片、小葱煸炒，等到香味一出来，立即加入腌制好的鲫鱼。

    小火慢煎，等鲫鱼皮稍微呈现金黄色后，李昂立即将鲫鱼捞出。

    想要鱼汤炖得白，这可是关键步骤。

    之所以鱼汤能呈现乳白色，排除三花淡奶这种狠活外，靠的就是鱼里面的油脂脂肪。

    如果煎过头了，鱼肉脂肪流失过多，那煮出来的汤就像清水一样了。

    “啪嗒！”

    煤气灶上放上砂锅烧水，水开后放入鲫鱼...

    小火慢炖二十分钟后，李昂掀开了锅盖。

    “哇，好鲜啊！”

    夏琳眼睛发亮，目光灼灼地盯着砂锅里的鲫鱼汤。

    经过二十分钟的炖煮，此时一锅汤已经变成了白色，属于鱼肉的香气布满了整个后厨，让人心旷神怡。

    “这鱼汤确实不错...”

    李昂抓起了一把鱼腥草有些犹豫...

    真的要加这玩意儿吗？

    这玩意儿真的不会毁掉这锅汤吗和这条鲫鱼吗？

    话说，这鲫鱼可是李昂精挑细选过的，百分百契合白玉鲫鱼汤的完美食材啊，要是浪费了还怪可惜的...

    “反正做得不好吃也是我自己喝光！”

    李昂一咬牙，将一小把鱼腥草加入了汤中。

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    不知道是错觉还是什么，随着鱼腥草加入鱼汤后，本来就发白的鱼汤似乎更白了，好似炖了一锅牛奶一样。

    李昂正要盖上盖子，系统提示音忽然响起。

    “叮，检测宿主加入鱼腥草过少，若执意烹煮，将会影响鱼汤品质。”

    啥玩意儿？

    这系统还嫌鱼腥草加少了？

    你这系统...口味还挺重啊！

    李昂心里吐槽，不过还是往里又加了几段鱼腥草，系统这才撤回了警告提醒。

    接下来就是等汤炖好了。

    李昂伸了个懒腰，心里涌起好奇。

    系统说...这鱼腥草会让鱼汤变得很奇妙、带来特殊的味觉体验。

    不知道那会是什么味儿？

    话说他刚才为鲫鱼去腥做了那么多步骤，可偏偏又加入了那么腥的鱼腥草，这难道不是自相矛盾么？

    不管了，你是系统你牛叉，李昂倒是想看看这第一锅白玉鲫鱼汤能是什么品质。

    希望品质至少有个紫色保底吧...

    如果是什么白色品质或灰色品质，那李昂心态可就炸了。

    厨房里，李昂和夏琳坐在小马扎上等候着一锅汤炖好。

    整个后厨除了砂锅中隐隐漏出的“咕嘟咕嘟”沸腾声，还有夏琳“嘶溜嘶溜...”的咽口水声。

    李昂有点儿无聊，看向了剩下的鱼腥草。

    这玩意儿洗好了，也别浪费。

    据系统说这玩意儿凉拌能好吃...

    要不，试试？

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